Tentang Pristiwa: Menawarkan Cita Rasa Nusantara Sehat dan Praktis
Diajeng, seorang perempuan berusia 32 tahun, adalah sosok di balik brand kuliner “Tentang Pristiwa” yang berdiri sejak tahun 2021. Terinspirasi dari resep masakan ibunya, Pristi Amina, Diajeng ingin menghadirkan menu makanan yang praktis, higienis, dan ekonomis, tanpa mengorbankan kesehatan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Tentang Pristiwa menawarkan konsep “Fast but Fresh Food” yang mengutamakan cita rasa nusantara dengan inovasi protein nabati. Menu andalan mereka adalah Rendang dan Kari Jamur, yang saat ini telah di distribusikan ke seluruh Indonesia melalui platform online.
Keunikan Tentang Pristiwa terletak pada komitmennya untuk menghadirkan makanan Zero Cholesterol, High Fiber, dan Low Calorie. Hal ini menjadi solusi bagi mereka yang ingin menikmati hidangan lezat tanpa khawatir akan dampak negatif bagi kesehatan.
“Visualisasi rasa bisa memberikan impact positif sebagai menu simple dan solutif untuk para penyitas kolesterol,” ujar Diajeng.
Meskipun telah meraih kesuksesan dengan omset bulanan mencapai Rp 350.000.000 dan memiliki 15 karyawan serta 2 cabang di Jakarta dan Jambi, Diajeng masih menghadapi beberapa tantangan.
“Jumlah petani yang masih terbatas pengelolaannya menjadi kendala utama,” ungkapnya. “Banyak yang belum sempat kebagian menu, jadi selalu PO untuk orderan saat ini. Karena selalu habis. Kedepannya berencana menambah kapasitas produksi.”
Tentang Pristiwa membuktikan bahwa bisnis kuliner sehat dan praktis dapat berkembang pesat. Dengan komitmen untuk terus berinovasi dan meningkatkan kualitas produk, Diajeng berharap dapat terus menjangkau lebih banyak orang dan memberikan solusi bagi mereka yang menginginkan makanan lezat dan sehat.
Hubungi Nomor: 0822-3034-0004
Atau Ikuti akun Instagram @tentangpristiwa untuk mendapatkan informasi terbaru tentang menu dan promo menarik dari Tentang Pristiwa.
Penulis : Zulaiyka N. A
Editor : Pak Izzy
Sumber Berita : Wawancara Online
